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Veranstalter
DGE-Sektion Thüringen

Zielgruppen
Ernährungswissenschaftler, Diätassistenten, Ärzte, Gesundheitsberater, Lehrer, Azubis in Gesundheitsberufen und Interessierte

Termin/Ort
27. Oktober 2005, 09:30 - 16:30 Uhr, in der Aula der Friedrich-Schiller-Universität Jena, Fürstengraben 1, 07743 Jena
siehe auch: Jena /Tourismus/Stadtplan)

Die Tagungsgebühren in Höhe von 20 € (DGE-Mitgl. 10 €, Studenten frei) bitten wir im Tagungsbüro zu entrichten. Sie beinhalten die Zusendung des Tagungsbandes.

Programm

Vormittag (Beginn: 9.30 Uhr)

1. Eröffnung

3. Low fat versus low carb
Dr. Helmut Oberritter, Bonn
9.45 – 10.30 Uhr (inkl. 15 min Diskussion)

4. Prävention des Typ 2-Diabetes durch Ernährung
Prof. Dr. Ulrich Julius, Dresden
10.30 – 11.15 Uhr (inkl. 15 min Diskussion)

5. Adipositas, Genetik und Typ 2 Diabetes
Dr. Joachim Spranger, Nuthetal
11.15 – 12.00 Uhr (inkl. 15 min Diskussion)

Mittagspause (12.00 – 13.00 Uhr):
Der Chefkoch der Uni-Mensa bietet einen vollwertigen Imbiss an. Verkostung Thüringer Milchprodukte, Getreideerzeugnisse, Obst, Gemüse, Obstsäfte, Mineralwasser und Erfrischungsgetränke.

Nachmittag (Beginn: 13.00 Uhr)

6. Ernährungsprävention der Carcinogenese
Prof. Dr. Beatrice Luise Pool-Zobel, Jena
13.00 – 13.45 Uhr (inkl. 15 min Diskussion)

7. Ernährungsmaßnahmen zur Prävention arteriosklerotischer Erkrankungen: Was ist evidenz-basiert?
Prof. Dr. Ursel Wahrburg, Münster
13.45 – 14.30 Uhr (inkl. 15 min Diskussion)

8. Gewichtsreduktion: Ergebnisse zur Evaluierung des DGE-Programmes „Ich nehme ab“.
Prof. Dr. Gerhard H. Scholz, Altenburg/Leipzig
14.30 – 15.15 Uhr (inkl. 15 min Diskussion)

Schlusswort

 

Tagungsbüro
Foyer zur Aula, ab 8.30 Uhr geöffnet

Parkmöglichkeiten:
Gegenüber dem Uni-Hauptgebäude befindet sich am Inselsplatz ein gebührenpfl. Parkplatz, darüber hinaus ca. 200 m weiter das Parkhaus in der Schillerpassage. Der Fußweg vom Saal- und Paradiesbahnhof beträgt ca. 10 min, vom Westbahnhof ca. 15 min.

 

Wir freuen uns, Ihnen ein umfangreiches und sicher interessantes Programm zum Themenkomplex „Wie effektiv sind Ernährungsstrategien in der Prävention von Erkrankungen?“ anbieten zu können. Namhafte Referenten haben ihr Kommen zugesagt.
Wir wünschen Ihnen eine gute Anreise.

Prof. Dr. G. Jahreis
Sektionsleiter

Org. Leitung: Dipl. oec. troph. W. Maichrowitz
Anschrift: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. , Sektion Thüringen, Dornburger Str. 24, 07743 Jena,
Tel.: 03641/949-749; -748; -610, Fax: 03641/949742

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