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Praktika
PRAKTIKUMSORDNUNG
Fach "Spezielle Ernährungsphysiologie" (5.+6. Semester)
Neben der Vorlesung im PF (2 SWS Prof. Dr. Jahreis) sowie einer Einführungs-Vorlesung zu Grundlagen der Versuchsplanung und zu Richtlinien für die Anfertigung von Diplomarbeiten (3 mal 2 Stunden PD Dr. Schubert) wird in weiteren 2 SWS zwei Spezial-Praktika angeboten.
5. Semester:
Praktikum Ernährungsphysiologie-II (E 2.1)
10.-30. Jan 2011
Praktikumsplan (mit Einschreibungsliste): PDF (16 KB)
Praktikumsanleitung: PDF (103 KB)
Das Praktikum wird benotet (s. Praktikumsplan). Von jeder Gruppe ist ein gemeinsames Protokoll anzufertigen, Abgabe beim Betreuer spätestens 7 Tage nach Ende des jeweiligen Praktikum-Durchganges.
6. Semester:
Praktikum Ernährungsphysiologie-III
März - Juni 2011
Spezial-Praktikum an modernen Analysengeräten (Dornburger Str. 24), in 2 Durchgängen mit max. 6 Teilnehmern
je Gruppe (Auswahl einer Aufgabe je Teilnehmer, siehe Teilnahmeplan)
Zeitraum: Februar-Juni (Termine sind mit dem jeweiligen
Betreuer zu vereinbaren)
Das Praktikum wird benotet (s. Teilnahmeplan). Von jedem Teilnehmer ist ein separates Praktikumsprotokoll anzufertigen, Abgabe beim Betreuer spätestens 7 Tage nach Ende des jeweiligen Praktikum-Durchganges.
Teilnahmeplan: PDF ( 48 KB)
Aufgaben und Praktikumsanleitungen:
Chromatographie-Grundlagen:
PDF
(175 KB)
(für AAA, GC, HPLC)
AAA Aminosäuren:
Skript Teil I:
PDF
(188 KB)
(Skript Teil II: Ausgabe während des Praktikums)
GC/Rancimat
Fettsäuren: PDF
(70 KB)
GC-FID Phytosterole: PDF (70 KB)
HPLC Tocopherole: PDF (85 KB)
FISH Bakterien: PDF (48 KB)
Phospholipide im Blutplasma PDF (128KB)
HPLC CLA: PDF (120 KB)
FACS Leukozyten: PDF (395 KB)
Hinweis: Die Praktikumsanleitungen sind passwortgeschützt. Das Passwort kann am Lehrstuhl erfragt werden.
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